Operndinner in drei Akten
-90 min. Kurioses, Sinnliches, Himmlisches und Umwerfendes -

Die musikalischen Höhepunkte aus 15 Jahren "Pasta Opera",
in Szene gesetzt, leidenschaftlich gesungen. Mit Julia Regehr
und ihrem Ensemble teilweise preisgekrönter Opernsänger in den Stimmlagen Sopran, Mezzo-Sopran, Tenor und Bariton.

Das Operndinner “Pasta Opera” zelebriert
“...Trüffel der Opernhochkultur...” (SZ) auf hohem Niveau,
gesungen von teilweise preisgekrönten Opernsängern.
In der intimen und lockeren Atmosphäre eines luxuriösen
Festmahls bezaubern die Künstler mit Anmut und Witz.
Die charmante Moderatorin führt mit Humor, Liebe und
Leidenschaft durch den Abend - ja - sie verführt die
plaudernde Gesellschaft, die sogar selbst zu ihrem größten
Vergnügen in die Liebesintrigen der Geschichte verwickelt wird.
Oper ganz nah, so wie Sie es noch nie erlebt haben.

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Antipasti / Vorspeisen

Marinierte Hähnchenbrust in Kokossauce
Ruccolasalat in Sesamdressing mit Garnelen
Mit Gorgonzola und Pinienkernen gefüllte Birne
„Pastramie“ geräucherte Ochsenbrust
Marinierte Zucchini mit Trüffel und Parmesan

Primo Piatto / Zwischgericht

Toscanische Bavette mit Artischocken, getrockneten
Tomaten, Oliven und geschmortem Frühlingslauch

Secondo Piatto / Zwischengericht

Gefüllte Kalbsbrust mit Barolo Jus
dazu Junge Karotten und Salbeipolenta

Dolce / Dessert

Mascarpone-Galiano Creme mit Erdbeer- Gelee

Änderungen vorbehalten